Le Vietnam… ça rend un peu radin !

Marc-antoine Mariette (16 October 2018)

Un repas à 4 euros, en France, pour lequel on a ni à préparer à manger, ni à faire la vaisselle, c’est plutôt un bon plan, même si on n’est pas sur que la qualité sera au rendez-vous. Ici, on est tellement habitué à manger pour à peine 1 euros que sortir 4 euros, c’est faire un petit écart de porte monnaie. Ce n’est même pas comme si on sacrifiait la qualité. Le plus souvent, nos repas sont excellents, qu’il s’agisse des pho et des bun bo des restaurants du coin (à 30 000 dong), ou de la street food locale. Quoi de mieux que les nouilles frites d’Anni, qu’on mange à deux pas de la circulation ou des ban mi du matin qu’on grignote sur le chemin du centre (au prix allant 10 000 à 25 000 dong). Tout, pour l’instant, à plutôt bon goût pour peu qu’on garde l’esprit ouvert. Mon péché mignon, ici, c’est le café au lait froid à la vietnamienne. C’est tout simple, mais, à chaque fois que j’en prends un, j’ai l’impression de m’offrir un dessert gourmand, une glace au café. Et boire quelque chose de frais, au vu des chaleurs locales c’est souvent salutaire. Je reste, en tout cas, impatient de découvrir les autres plats vietnamiens.

Réactions

Tuesday 16 October 2018 - 14:39:43 - M. Rubé Alain

XIN CHAÖ MARC ANTOINE En te lisant ici je m'imagine très bien revivre tous ces bons moments autour de bons plats bien Vietnamiens comme j'ai pû les apprécier durant toutes ces années en mission pour Côtes d'Armor /VIET NAM (2010/2017)...en me rappelant aussi mon adolescence jusqu'à l'âge de 12 ans à HAÏPHONG ... Il serait bien comme le propose TÖ NHI de partager ces moments de convivialité autour de bonnes tables avec nos amis professeurs FRANCOPHONES et FRANCOPHILES.... TAM BIET MARC ANTOINE ALAIN RUBE COMMISSION ANIMATIONS /COMMUNICATION

Tuesday 16 October 2018 - 12:47:58 - Mme Vannier Tô nhi

Merci Marc-Antoine pour cet article qui nous met l'eau à la bouche! C'est le top pour les femmes qui travaillent, pas de cuisine à faire , pas de vaisselle, et à ce prix -la, pas d'hésitation! Dans ces bonnes conditions pourquoi ne pas proposer un pho ensemble une fois par mois pour joindre l'utile à l'agréable avec les enseignants? As-tu essayé les mi don? Nouilles craquantes sautées, un des plats préférés d'une de nos volontaires passées. Bonne continuation.

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