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Découverte de mon plat préféré :le mien gà
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Théo Nadal (18 January 2024)
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Récemment, j'ai découvert mon plat préféré au Vietnam, le mien gà. C'est un plat à base de nouilles transparentes avec des herbes fraîches et des morceaux de poulet bouillis.
Il y deux versions du plat, l'une avec un bouillon de poulet en plus des nouilles et l'une avec bouillon séparé. Je préfère la deuxième version.
Il existe à Vinh une rue avec au moins 6 restaurants de poulet. C'est dans un de ces restaurants que je préfère me rendre. L'équipe familiale est à l'écoute, le restaurant assez grand, une grande télé joue en boucle des clips de musique populaire et accroché aux murs on trouve de grandes affiches photoshopés du propriétaire. C'est dans ce décor éclectique et vivant que j'aime manger des mien gà de façon solitaire.
Je vous laisse sur une recette de mien gà si vous êtes curieux ou curieuse : Recette mien gà
Réactions
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Thursday 01 February 2024 - 08:26:00 - M. Bourgain Jacques
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Si tu veux, je te garde après la réunion de ce matin pour comprendre le problème ?
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Wednesday 24 January 2024 - 10:55:23 - M. N Théo
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Malheureusement les images se mettent de travers toute seules. J'ai essayé de rectifier le tir plusieurs fois mais j'ai l'impression que le site le fait automatiquement.
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