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 Au revoir Viêt Nam à Beaufeuillage !!
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Philippe Normand (08 December 2008)
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| Le 8 Novembre notre importante délégation arrivait : c’est toujours avec joie, émotion que se fait l’accueil !!
Aujourd’hui 5 Décembre, un mois s’est écoulé et les jours ont défilé et nous sommes au seuil du départ prévu le 7 Décembre : c’est toujours avec un pincement au cœur, une sorte de vague à l’âme qui nous envahit avec le « au revoir ».
Cet « au revoir » s’est fait au Collège Beaufeuillage dont le Principal : Monsieur Bossard avait ouvert ses portes aux 151 personnes qui sont venues à cette soirée.
Une soirée superbe grâce à l’accueil de l’établissement et surtout grâce au cuisinier qui a concocté un dîner tout en finesse et délicatesse.
Salade Folle
Cuisse de Pintade – Sauce au cidre/Rosty de Pommes de terre
Plateau de Fromages
Blanc Mangé/Coulis de Fruits Rouges
Un régal très apprécié de tous.
Le Conseil Général était représenté par Monsieur Raoult. La Principale de Jean Monnet du Collège de Broons était là également. Monsieur Cauwel, Principal de Roger Vercel à Dinan s’était fait excusé, tout comme Loïc-René Vilbert bibliothécaire à Dinan.
Tous les organisateurs de la Commission Inter-Ecoles de CAVN était au complet, très heureux que le Principal de Beaufeuillage ait eu l’initiative de recevoir tout ce monde dans son établissement. Car les échanges francophones mis en place depuis 14 ans ne peuvent réussir que par l’investissement des chefs d’établissement.
D'ailleurs les élèves vietnamiens et français ont réalisé une fresque magnifique qui illustre bien leur coopération.
Les jeunes Viêtnamiens ont ouvert très rapidement les chansons : hymne national viêtnamien, alouette, au revoir Monsieur le Professeur qui a déclenché une certaine tristesse…rectifiée assez vite par l’humour de Hoang qui a déclaré « ne pas avoir aimé la cuisine française… euh ! sauf les galettes et le chocolat !! »
Jean Vattement, quant à lui a terminé par un texte de lui sur l’air « des lacs du Connemara » que vous lirez dans le prochain article : « Le Grand Départ ».
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La fresque à Beaufeuillage
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BEAU TRAVAIL COLLECTIF !!!
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